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法國葡萄酒飲用時的最佳溫度
系統控制 發布于 2009-11-28

 紅葡萄酒-室溫,約18攝氏度左右
  一般的紅葡萄酒,應該在飲用前1-2小時先開瓶,讓酒呼吸一下,名為"醒酒"。 對于比較貴重的紅葡萄酒,一般也要先冰鎮一下,時間約1小時。

· 白葡萄酒-10至12攝氏度左右
  對于酒齡高于5年的白葡萄酒可以在低1-2攝氏度,因此,喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮一下,一般在冰箱中要冰2小時左右。

· 香檳酒 (氣泡葡萄酒) -8至10攝氏度左右
  喝香檳酒前應該先冰鎮一下,一般至少冰3小時,因為香檳的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。

 

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