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法國葡萄酒酒瓶形狀與產區的關系
系統控制 發布于 2009-11-24
    · 波爾多產區-直身瓶型,類似中國的醬油瓶形狀。是波爾多酒區的法定瓶型,在法國只有波爾多酒區的葡萄酒在有權利使用這種瓶型。如圖
  · 勃艮第產區-略帶流線的直身瓶型。
  · 羅訥河谷產區-略帶流線的直身瓶型,比勃艮第產區的矮粗。
  · 香檳產區-香檳酒專用瓶型。
  · 阿爾薩斯產區-細長瓶型,是法國阿爾薩斯酒區的特有瓶型。
  · 普羅旺斯產區-細高瓶型,頸部多一個圓環。
  · 盧瓦河谷產區-細長瓶型,近似阿爾薩斯瓶型。
  · 隆格多克魯西雍產區-矮粗瓶型。
  · 日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大號的勃艮第瓶型。

關于酒瓶的小常識:

  · 為什么瓶口有層塑料封套?
    ——是為了防止蟲子咬軟木塞。
    ——有時,封套上留有小孔,這是為了葡萄酒能與外界呼吸交換,主要是淺齡酒用。

  · 為什么瓶底有凹凸?
    ——這是為了葡萄酒瓶直立時能酒渣沉淀。
    ——越需要長時間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

  · 未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

 

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